Doorgaan naar hoofdcontent

snelle receptjes

Koken is nooit een passie geweest, niet dat ik er problemen mee heb om het te doen, maar hoe sneller het klaar is, hoe beter. Snel-klaar receptjes zorgen ervoor dat er meer tijd overschiet voor andere zaken en zijn heel handig op hectische weekdagen, dus vandaar hier twee van de receptjes die ik graag gebruik. Hoeveelheden heb ik er niet altijd bijgezet omdat ik meestal op het gevoel werk en een beetje vastzit aan de voorverpakte hoeveelheden in de supermarkt. Ik gebruik ook geen toegevoegd zout, dus dat kan je gerust wel toevoegen.

Pastaschelpen met komijngehakt

benodigdheden:
- pastaschelpen (chonchichlioni)
- gemengd gehakt (ik neem meestal 300 g voor 2 personen)
- komijn
- look (of lookpoeder)
- olijfolie
- gemalen parmezaan
- blik tomatenstukjes (ik gebruik er 2)


Bak het gehakt aan in olijfolie en voeg de look toe. Als het gehakt gaar is mogen de blikken met tomatenstukjes erbij en kan je naar smaak komijn toevoegen (ik doe ongeveer een half glazen potje per keer). Ondertussen kan je de pastaschelpen koken.
Serveer door de pastaschelpen te vullen met het gehakt en te bestrooien met parmezaan.


Pizza met rundsvlees

benodigdheden
- pizzadeeg (of je kan er zelf maken)
- gemarineerde rundsreepjes (Colruyt) voor één pizza ongeveer 300 g
- spinazie (of diepvriesspinazie)
- mozzarella
- olijfolie

Volg voor de gaartijden de instructies op het pak. Smeer het deeg in met olijfolie (dat gaat het beste met een borsteltje). Verdeel de rundsreepjes, spinazie en mozzarella over de pizza en bak af.

Smakelijk!


Reacties

  1. Snelle gerechten, daar ben ik GROTE fan van! Ik ga ze zeker eens uitproberen!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. snel eten op tafel is meer tijd om te naaien ;-) en ik heb ook vaak dat ik geen honger meer heb als ik een hele tijd aan het koken ben omdat ik door de geuren al genoeg heb ;-) dus snel eten smaakt mij beter

      Verwijderen

Een reactie posten

Bedankt voor je bezoekje, laat gerust een berichtje achter. Ik lees graag wat jullie over mijn blog en naaisels vinden.

Populaire posts van deze blog

Nog snel een jurkje

De dag voor we op reis vertrokken had ik nog wat tijd over (en het weer zat niet echt mee), nadat ik nog een uurtje was gaan fitnessen leek het maken van een jurkje mij wel een leuk tijdverdrijf.
Het stofje kocht ik oorspronkelijk om er de Osaka uit La maison victor mee te maken, maar de berichten op blogs en sociale media zorgden ervoor dat ik dat plan opborg. Maar in de nieuwste uitgave van het boekje stond ook een jurkje dat ik wel tof vond: de Genova. Het leek mij een ideaal jurkje om mee te nemen op verlof want het is luchtig, maar ook eentje dat ik nadien nog gemakkelijk kan dragen om te gaan dragen, want niet te bloot.





















Ik begon dus met het patroon over te tekenen. Omdat ik besloot om de hals af te werken met biais ipv beleg, betekende dit dat ik maar 4 patroondelen moest overtekenen. Nadat ik het bovenstuk nagemeten had, besloot ik om dit 3 cm te verlengen om het zo wat te kunnen laten bloezen aangezien het toch een vrij wijd patroontje is. Door mijn last minute wijziging van …

een trui, een jurk,... neen dan toch een broek

Via een wedstrijd op Instagram won ik een patroontje van I am patterns en dit stofje van Chat Chocolat.  Toen ik dit stofje online op hun instagramaccount zag verschijnen wou ik het echt wel hebben, het leek mooi fel blauw. Toen ik het toegestuurd kreeg, bleek het een heel pak lichter te zijn van kleur. Nog altijd mooi, zeker en vast maar toch eventjes vreemd en jammer om zo'n groot verschil te zien. Maar op de foto's merk ik zelf hoe moeilijk het te fotograferen is.

Het stond al snel vast dat ik dit stofje niet zou gebruiken voor het patroontje dat ik won, zo'n opvallende print en dan nog opvallende mouwen, dat zag ik niet goedkomen. Maar er zijn natuurlijk nog patroontjes genoeg om uit te kiezen. Eerst dacht ik aan de solange, maar nadat ik er een paar nachtjes over geslapen had, leek zo'n opvallende print me toch wat veel om een volledige outfit (kleedje dus) uit te maken. Ik besloot om eindelijk eens het boek dat ik voor kerst van mijn zus kreeg uit de kast te neme…

Pattern testing: Aveiro cardigan Itch to Stitch

For English scroll down

Ik liet de meeste patroontests de laatste tijd passeren want ik wil wat meer naaien wat ik nodig heb en waar ik zin in heb. Maar een basic cardigan dat leek me wel een leuke aanvulling in de kleerkast.

Ik kon pas laat starten tijdens de testweek want ik moest nog een stofje vinden. In mijn stoffenkast zit vanalles maar een geschikt en goedkoop stofje om dit uit te proberen zat er niet meer in (ik ga echt niet knippen in een see you at six stofje voor een patroontest ;-) ). Ik trok dus naar het stoffenspektakel waar ik voor 8 euro, 2 meter stof op de kop kon tikken. En dan nog eens een donkerblauw stofje dat met de meeste kledij in mijn kast te combineren is, win-win dus. Wat voor soort stof het is? Geen idee, iets vrij synthetisch met voldoende rek en wat structuur.



De cardigan zelf zit snel in elkaar, op een tweetal uurtjes kon ik al pasfoto's doorsturen in de facebookgroep. De uiteindelijke combinatie die ik op deze foto's draag, kwam er eigenlijk per…